├ 庄内産 はえぬき 24kg
├ 庄内産 つや姫 24kg
├ 庄内産 コシヒカリ 24kg
└ 庄内産 ひとめぼれ 24kg
├ 庄内産 はえぬき 5kg
├ 庄内産 はえぬき 10kg
├ 庄内産 ササニシキ 5kg
├ 庄内産 ササニシキ 10kg
├ 庄内産 コシヒカリ 10kg
├ 庄内産 ひとめぼれ 10kg
├ 胚芽米 はえぬき 5kg
├ ブレンド米 吟味一膳 10kg
├ 庄内産 つや姫 2kg
└ 庄内産 つや姫 5kg
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店長日記
こんにちは！店長の石川です。
3人の息子の母と嫁・お米屋と毎日元気に走り回っております。
毎日の元気の源はやっぱり「おいしいご飯」ですね！！
宜しくお願い致します。
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| お知らせ | ※重要・お知らせ※ ・一部「はえぬき」の袋のデザインが変わっております。只今注文中ですが、袋屋さんで「備蓄米」の注文が殺到して納期が遅れております。入荷しましたら随時元に戻ります。ご了承ください。 ・日本穀物検定協会 令和6年産米「米の食味ランキング」にて「つや姫」「雪若丸」特A受賞!! 山形県産「つや姫」15年連続15回目、「雪若丸」7年連続7回目となる最上位の「特A」をそれぞれ獲得いたしました。 ・米表示を「旬」別に切り替えとなります。 精米・玄米商品は、これまで「精米年月日」(玄米商品の場合は調製年月日）を表示することになっていましたが、2020（令和2）年3月に食品表示基準の一部改正で「年月旬（上旬／中旬／下旬）」という時期表示にすることに決まりました。 よろしくお願いします。 ・【送料無料商品追加料金】令和元年５月より送料改訂の為送料無料商品追加料金が発生いたします。 沖縄-- 追加 2000円 北海道・中国・四国・九州地方-- 追加 400円 ・運送会社について 運送会社は基本「ヤマト便」です。お試し米と一部商品は「ゆうパケット便」(ポスト投函配達指定不可)となります。 ゆうパック便での配送をご希望の際は、地域により追加料金を頂く場合がございます。当店からのご注文確認メールにてご確認お願いいたします。 ・配達指定日について ※配達指定日をご希望されない場合は、通常ご注文日から2日～5日での発送となります。(土日祝日を除く) また、ご指定日発送の場合も通常発送日に精米しております。 ・お問い合わせについて ※メールでのお問い合わせはできましたら、「問い合わせフォーム」からお願いします。 ※電話・FAX・メールでの場合は、ご注文番号(ご注文後のお客様)とお名前お願いしております。 |
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美味しい無洗米の炊き方
無洗米は、お米を研がずに炊けるお手軽なお米です。
普通の精白米の表面には、従来の精米機では取りきれない、粘着性の強いぬか（肌ぬか）が残ってしまいます。無洗米は今まで研ぎ洗いで落としていた肌ぬかを、加工の工程で取り除いています。
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